Il-qoxra u ż-żerriegħa tal-għeneb u l-frott żgħir fihom ir-resveratrol, u dan jagħmel l-inbid aħmar rikk f’dan il-kompost. Ir-riċerka turi li għandu benefiċċji kbar għas-saħħa, iżda trid tkun taf aktar dwar kemm għandek bżonn tieħu suppliment.
Jekk smajt li l-inbid aħmar jgħin biex ibaxxi l-kolesterol, allura probabbilment smajt bir-resveratrol, kompost tal-pjanti li huwa mfaħħar ħafna fl-inbid aħmar.
Iżda minbarra li huwa komponent benefiċjarju tal-inbid aħmar u ikel ieħor, ir-resveratrol għandu wkoll potenzjal għas-saħħa.
Fil-fatt, is-supplimenti tar-resveratrol huma assoċjati ma’ ħafna benefiċċji aqwa għas-saħħa, inkluż il-protezzjoni tal-funzjoni tal-moħħ u t-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm (1, 2, 3, 4).
Dan l-artiklu jispjega dak li għandek bżonn tkun taf dwar ir-resveratrol, inklużi s-seba' benefiċċji potenzjali ewlenin tiegħu għas-saħħa.
Ir-resveratrol huwa kompost tal-pjanti li jaġixxi bħala antiossidant. Sorsi ewlenin tal-ikel jinkludu nbid aħmar, għeneb, xi frott żgħir, u karawett (5, 6).
Dan il-kompost għandu t-tendenza li jikkonċentra fil-qoxra u ż-żerriegħa tal-għeneb u l-frott żgħir. Dawn il-partijiet tal-għeneb huma involuti fil-fermentazzjoni tal-inbid aħmar u għalhekk għandhom konċentrazzjoni partikolarment għolja ta’ resveratrol (5, 7).
Madankollu, ħafna mill-istudji dwar ir-resveratrol saru fuq l-annimali u f'tubi tat-test bl-użu ta' ammonti kbar ta' dan il-kompost (5, 8).
Mill-istudji limitati fil-bnedmin, ħafna minnhom iffokaw fuq forom miżjuda tal-kompost, li jinstabu f'konċentrazzjonijiet ogħla minn dawk miksuba mill-ikel (5).
Ir-resveratrol huwa kompost antiossidant li jinstab fl-inbid aħmar, fil-frott żgħir u fil-karawett. Ħafna studji fuq il-bnedmin użaw supplimenti li fihom livelli għoljin ta’ resveratrol.
Minħabba l-proprjetajiet antiossidanti tiegħu, ir-resveratrol jista' jkun suppliment promettenti għat-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm (9).
Reviżjoni tal-2015 ikkonkludiet li dożi għoljin jistgħu jgħinu biex inaqqsu l-istress fuq il-ħitan tal-arterji meta l-qalb tħabbat (3).
Din il-pressjoni tissejjaħ pressjoni tad-demm sistolika u tidher bħala l-ogħla numru fil-qari tal-pressjoni tad-demm.
Il-pressjoni sistolika tad-demm ġeneralment tiżdied bl-età minħabba l-aterosklerożi. Meta tkun għolja, hija fattur ta' riskju għal mard kardjovaskulari.
Ir-resveratrol jista’ jikseb effetti li jbaxxu l-pressjoni tad-demm billi jgħin biex jipproduċi aktar ossidu nitriku, li jikkawża li l-vini tad-demm jirrilassaw (10, 11).
Madankollu, l-awturi tal-istudju qalu li hemm bżonn ta’ aktar riċerka biex isiru rakkomandazzjonijiet speċifiċi dwar id-doża ottimali ta’ resveratrol għall-massimu tal-effetti fuq il-pressjoni tad-demm.
Diversi studji fuq l-annimali wrew li s-supplimenti tar-resveratrol jistgħu jbiddlu l-lipidi fid-demm b'modi tajbin għas-saħħa (12, 13).
Fi studju tal-2016, il-ġrieden ingħataw dieta għolja fil-proteini u x-xaħam polinsaturat supplimentata b'resveratrol.
Ir-riċerkaturi sabu li l-livell medju ta’ kolesterol totali u l-piż tal-ġisem tal-ġrieden naqsu, filwaqt li l-livell ta’ kolesterol HDL “tajjeb” żdied (13).
Jidher li r-resveratrol jaffettwa l-livelli tal-kolesterol billi jnaqqas l-azzjoni tal-enzimi li jikkontrollaw il-produzzjoni tal-kolesterol (13).
Bħala antiossidant, inaqqas ukoll l-ossidazzjoni tal-kolesterol LDL "ħażin". L-ossidazzjoni tal-LDL twassal għall-formazzjoni ta' plakka fil-ħajt arterjali (9, 14).
Wara sitt xhur ta’ kura, il-parteċipanti li ħadu l-estratt tal-għeneb mhux ikkonċentrat jew il-plaċebo esperjenzaw tnaqqis ta’ 4.5% fl-LDL u tnaqqis ta’ 20% fl-LDL ossidizzat (15).
Is-supplimenti tar-resveratrol jistgħu jtejbu l-livelli tal-lipidi fid-demm fl-annimali. Billi huma antiossidanti, inaqqsu wkoll l-ossidazzjoni tal-kolesterol LDL.
Il-kapaċità tal-kompost li jestendi l-ħajja ta’ diversi organiżmi saret qasam ewlieni ta’ riċerka (16).
Hemm evidenza li turi li r-resveratrol jattiva ċerti ġeni, u b'hekk jipprevjeni l-mard tat-tixjiħ (17).
Dan jaħdem b'mod simili għar-restrizzjoni tal-kaloriji, li wriet riżultati promettenti fiż-żieda tat-tul tal-ħajja billi tbiddel il-mod kif jiġu espressi l-ġeni (18, 19).
Reviżjoni ta' studji li jeżaminaw din ir-rabta sabet li r-resveratrol estenda l-ħajja f'60% tal-organiżmi studjati, iżda l-effett kien l-aktar evidenti f'organiżmi li mhumiex relatati mill-qrib mal-bnedmin, bħal dud u ħut (20).
Studji fuq l-annimali wrew li s-supplimenti tar-resveratrol jistgħu jestendu l-ħajja. Madankollu, mhux ċar jekk ikollhomx effett simili fil-bnedmin.
Diversi studji wrew li x-xorb tal-inbid aħmar jista’ jgħin biex inaqqas it-tnaqqis konjittiv relatat mal-età (21, 22, 23, 24).
Jidher li jinterferixxi mal-frammenti tal-proteini msejħa beta amilojde, li huma kritiċi fil-formazzjoni tal-plakki karatteristiċi tal-marda ta' Alzheimer (21, 25).
Filwaqt li din ir-riċerka hija interessanti, ix-xjentisti għad għandhom mistoqsijiet dwar il-ħila tal-ġisem li juża resveratrol żejjed, u dan jillimita l-użu immedjat tiegħu bħala suppliment protettiv għall-moħħ (1, 2).
Ir-resveratrol huwa kompost antiossidant u anti-infjammatorju qawwi li jista' jipproteġi ċ-ċelloli tal-moħħ mill-ħsara.
Dawn il-benefiċċji jinkludu t-titjib tas-sensittività għall-insulina u l-prevenzjoni ta' kumplikazzjonijiet dijabetiċi (26,27,28,29).
Spjegazzjoni waħda għal kif jaħdem ir-resveratrol hija li jista' jipprevjeni enzima milli tikkonverti l-glukożju f'sorbitol, alkoħol taz-zokkor.
Meta jakkumula wisq sorbitol fil-ġisem ta’ nies bid-dijabete, dan jista’ jikkawża stress ossidattiv li jagħmel ħsara liċ-ċelloli (30, 31).
Ir-resveratrol jista’ saħansitra jkun ta’ benefiċċju akbar għad-dijabetiċi milli għal nies mhux dijabetiċi. Fi studju wieħed fuq l-annimali, l-inbid aħmar u r-resveratrol instabu li huma antiossidanti aktar potenti fil-ġrieden dijabetiċi milli fil-ġrieden mhux dijabetiċi (32).
Ir-riċerkaturi jgħidu li l-kompost jista’ jintuża biex jikkura d-dijabete u l-kumplikazzjonijiet tagħha fil-futur, iżda hemm bżonn ta’ aktar riċerka.
Ir-resveratrol jgħin lill-ġrieden itejbu s-sensittività għall-insulina u jiġġieldu l-kumplikazzjonijiet tad-dijabete. Fil-futur, pazjenti bid-dijabete jistgħu jibbenefikaw ukoll mit-terapija tar-resveratrol.
Supplimenti tal-ħxejjex qed jiġu studjati bħala mod kif jiġi ttrattat u evitat l-uġigħ fil-ġogi. Meta jittieħed bħala suppliment, ir-resveratrol jista' jgħin biex jipproteġi l-qarquċa mit-tkissir (33, 34).
Studju wieħed injetta resveratrol fil-ġogi tal-irkoppa ta’ fniek bl-artrite u sab li dawn il-fniek kellhom inqas ħsara fil-qarquċa (34).
Studji oħra fuq test tube u fuq l-annimali wrew il-kapaċità ta’ dan il-kompost li jnaqqas l-infjammazzjoni u jipprevjeni l-ħsara fil-ġogi (33, 35, 36, 37).
Ir-resveratrol ġie studjat għall-abbiltà tiegħu li jipprevjeni u jikkura l-kanċer, speċjalment f'tubi tat-test. Madankollu, ir-riżultati kienu mħallta (30, 38, 39).
Intwera li jiġġieled varjetà ta’ ċelloli tal-kanċer fi studji fuq l-annimali u fit-test tube, inklużi kanċers fl-istonku, fil-kolon, fil-ġilda, fis-sider u fil-prostata (40, 41, 42, 43, 44).
Madankollu, peress li l-istudji sal-lum saru f'tubi tat-test u fl-annimali, hija meħtieġa aktar riċerka biex nifhmu jekk u kif dan il-kompost jista' jintuża biex jikkura l-kanċer fil-bnedmin.
Studji li jużaw supplimenti ta’ resveratrol ma sabu l-ebda riskju sinifikanti. Jidhru li huma tollerati tajjeb minn nies b’saħħithom (47).
Madankollu, għandu jiġi nnutat li bħalissa m'hemmx rakkomandazzjonijiet konklużivi dwar kemm persuna għandha tieħu resveratrol biex tikseb benefiċċji għas-saħħa.
Hemm ukoll xi twissijiet, speċjalment dwar kif ir-resveratrol jinteraġixxi ma' mediċini oħra.
Minħabba li ntwera li dożi għoljin jipprevjenu t-tagħqid tad-demm fit-tubi tat-test, jistgħu jżidu l-fsada jew it-tbenġil meta jittieħdu ma' antikoagulanti bħal eparina jew warfarina, jew ċerti mediċini kontra l-uġigħ (48, 49).
Ir-resveratrol jimblokka wkoll l-enzimi li jgħinu biex ineħħu ċerti komposti mill-ġisem. Dan ifisser li xi mediċini jistgħu jilħqu livelli mhux sikuri. Dawn jinkludu xi mediċini li jbaxxu l-pressjoni tad-demm, mediċini kontra l-ansjetà, u immunosoppressanti (50).
Jekk bħalissa qed tieħu xi mediċina, tista' tkellem lit-tabib tiegħek qabel ma tieħu resveratrol.